Culinary Store Officer - Luxury Airport Lounge

Bergabunglah dengan Accor, pemimpin global dalam industri perhotelan, dalam kemitraan yang menarik dengan salah satu maskapai penerbangan terbesar di dunia untuk mengelola operasi lounge premium di Bandara Changi. Kami mencari seorang Culinary Store Officer yang bersemangat untuk memastikan pengalaman makanan dan minuman terbaik bagi para tamu di lounge premium kami.

Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola stok bahan makanan dan minuman dengan cermat, memastikan ketersediaan barang yang memadai untuk memenuhi permintaan tamu. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan lounge selalu menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan layanan yang luar biasa. Dengan latar belakang yang kuat dalam manajemen stok dan pengelolaan lounge, Anda akan berkontribusi pada pengalaman tamu yang tak terlupakan.

Temukan peluang karir yang menarik di Accor di Bandara Changi, tempat Anda dapat mengembangkan keterampilan Anda dan berkontribusi pada keberhasilan kami bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola stok bahan makanan dan minuman secara efisien untuk memastikan ketersediaan barang yang memadai.
• Memantau kualitas dan segarnya bahan makanan dan minuman.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan lounge selalu menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
• Memastikan lounge selalu bersih dan terorganisir dengan baik.
• Melakukan pembelian dan pemesanan bahan makanan dan minuman sesuai dengan kebutuhan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Memastikan komplain pelanggan ditangani dengan cepat dan profesional.
• Melaporkan secara berkala kepada manajer tentang stok dan kinerja lounge.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Culinary Store Officer atau peran serupa di industri perhotelan atau lounge.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen stok atau pengelolaan lounge akan menjadi nilai tambah.
• Menguasai penggunaan sistem manajemen stok seperti SAP atau Oracle.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat dan dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait