Head Waiter (Banquet Service Lead)

Dinasty Catering, penyedia layanan katering terkemuka di Bandung, mencari Head Waiter (Banquet Service Lead) yang berdedikasi untuk memimpin tim kami dalam menyajikan pengalaman pelayanan yang luar biasa. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim pelayan, memastikan setiap acara berjalan lancar dan memuaskan tamu kami.

Anda akan bekerja di acara-acara besar di Bandung, menggunakan sistem manajemen acara seperti EventMaster dan BanquetPro. Dengan pengalaman minimal 5 tahun di industri katering atau hotel, Anda akan mengelola tim pelayan, memastikan pelayanan yang profesional dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin dan mengelola tim pelayan untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi.
• Mengkoordinasikan jadwal dan tugas pelayan untuk acara besar.
• Memastikan keamanan dan kebersihan area acara.
• Menggunakan sistem manajemen acara seperti EventMaster dan BanquetPro.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja tim dan masalah yang dihadapi.
• Memastikan pelayanan sesuai dengan standar operasional perusahaan.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim pelayan.
• Mengelola inventaris dan peralatan yang digunakan selama acara.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Waiter atau posisi serupa di industri katering atau hotel.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen acara atau pelayanan makanan dan minuman.
• Memahami dan dapat menggunakan sistem manajemen acara seperti EventMaster dan BanquetPro.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan masalah.
• Pengalaman dalam industri katering atau hotel di Bandung adalah nilai tambah.
• Mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait