Restaurant Manager

PT Mega Sinar Jaya adalah restoran modern yang berfokus pada hidangan lokal dengan sentuhan internasional. Kami berlokasi di pusat Sidoarjo, Jawa Timur, dan dikenal karena suasana yang hangat dan pelayanan yang ramah.

Posisi ini mencari Restaurant Manager yang kreatif dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Di PT Mega Sinar Jaya, kami percaya bahwa setiap anggota tim adalah bagian penting dari kesuksesan kami.

Bersama kami, Anda akan bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan inovasi. Gaji kami adalah kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasi harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis mingguan dan bulanan.
• Memastikan restoran berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.
• Mengembangkan menu baru dan mengoptimalkan penjualan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok.
• Memimpin tim dengan cara yang positif dan mendorong.
• Memastikan keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan peraturan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
• Pendidikan setara SMA atau D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan staf.
• Fleksibel dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen restoran.
• Berpengalaman dalam mengembangkan menu dan strategi pemasaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait