Sous Chef

PT Prima Raya · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Prima Raya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Parepare.

Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef dalam memimpin tim dapur, memastikan standar kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner dengan pengalaman yang relevan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam memimpin tim dapur.

Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.

Memantau persediaan bahan baku dan mengatur inventaris.

Membuat dan mengatur jadwal kerja untuk tim dapur.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Menangani masalah dan keluhan pelanggan terkait makanan.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakanpengalaman dalam manajemen timpengetahuan tentang HACCP dan peraturan kesehatan makanankemampuan berkomunikasi yang baikdan kemampuan analitis.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang